1月24日，“熊貓指南年度盛典暨環(huán)球熱帶水果論壇”在海南省瓊海博鰲正式揭曉，這也是熊貓指南中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單的第十次發(fā)榜。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳�，中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣，中國烹飪協(xié)會會長楊柳，中國廣告協(xié)會會長張國華，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍，先正達集團中國副總裁、中化農(nóng)業(yè)MAP總經(jīng)理劉劍波，以及新華網(wǎng)、中綠公司、益海嘉里、佳農(nóng)、恒豐、江淮園藝、陳氏陽光、本來生活等頭部企業(yè)代表共計500多人蒞臨現(xiàn)場，共話品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
熊貓指南發(fā)布第十張榜單 343款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲殊榮
自2018年首次發(fā)榜以來，熊貓指南行走500萬公里，足跡遍布全國31個省市、自治區(qū)，調(diào)研4000多家農(nóng)業(yè)企業(yè)。為保障榜單的獨立、客觀和公正，熊貓指南始終堅持環(huán)境優(yōu)、品種優(yōu)、種植優(yōu)、品質(zhì)優(yōu)、物有所值“五大標準” 和“兩有一無”原則，即有精準地塊信息，有退出機制，無直接商業(yè)利益，并創(chuàng)建了熊貓指南風味輪系統(tǒng)，進行了5500次實驗室檢測。
（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳糁麻_場詞）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳粼诎l(fā)言中指出，當前，我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求快速增長，“有沒有”已經(jīng)不成問題，“好不好”“優(yōu)不優(yōu)”成為主要矛盾。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品首先是“產(chǎn)”出來的，其次是“管”出來的，最后是通過消費“評”出來的。
熊貓指南是一份優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單，也是一份品質(zhì)農(nóng)業(yè)的成績單。在2023年度榜單上，共計343款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品位列榜單。金龍魚五常基地原香稻（五優(yōu)稻4號）、羊脂籽米（聲農(nóng)8號）、藝樹家櫻桃（俄羅斯8號）等19種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出成為三星產(chǎn)品。二星產(chǎn)品86款、一星產(chǎn)品212款。榜單覆蓋品類進一步擴充，形成了果品、蔬菜、糧食、食用菌、堅果、豬肉、雞蛋、水產(chǎn)（大閘蟹等）8大品類，更多元地覆蓋了用戶的消費選擇，完善了國人營養(yǎng)膳食圖譜。其中，雞蛋10款、豬肉10款、大閘蟹6款。
（熊貓指南聯(lián)合創(chuàng)始人、COO馬祎發(fā)布熊貓指南2023年榜單）
除了上榜產(chǎn)品，上榜農(nóng)人的新變化也令人欣喜。在以“80后”“90后”為絕對主力的上榜農(nóng)人年輕化趨勢中，開始出現(xiàn)“00后”新農(nóng)人的身影。這些積極投身品質(zhì)農(nóng)業(yè)建設的“后浪”們，與不斷進取的前輩們一起，為中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展注入蓬勃的生命力。為表彰上榜農(nóng)人的貢獻，熊貓指南為上榜農(nóng)人授予獎牌。
楊月欣、楊柳、張國華，以及世界中餐業(yè)聯(lián)合會企業(yè)家協(xié)會主席大董作為見證熊貓指南成長的嘉賓，參會并進行分享。他們表示，未來會繼續(xù)與熊貓指南一起，讓中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為人所知，為人所信，讓原產(chǎn)地的好食材走向消費者餐桌。
攜手做強品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助推中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)，打造品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)，交付從田間到舌尖的信任，是落實質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略的重要舉措，是滿足人民群眾對美好生活向往的重要成果，是推動中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。
此次，熊貓指南年度盛典匯聚了近300家品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)。會上，先正達集團中國、新華網(wǎng)、中化農(nóng)業(yè)MAP會同中種集團、金健種業(yè)等種業(yè)公司，益海嘉里、中糧利金、恒豐等生產(chǎn)加工型企業(yè)，佳農(nóng)、陳氏陽光、蜜雪冰城等渠道力量，中物聯(lián)食材供應鏈協(xié)會、中國食品土畜進出口商會水果分會等行業(yè)力量，著眼中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)的行穩(wěn)致遠，共同發(fā)起《品質(zhì)農(nóng)業(yè)博鰲倡議》，48家企業(yè)共同號召，中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)上下游的積極踐行者，讓消費者的餐桌擁有更多健康、營養(yǎng)、美味的選擇，讓農(nóng)民朋友們過上更加幸福美好的生活。
提出四項倡議，一是選育優(yōu)良品種，推廣 “良種+良法”，堅持規(guī)模化、標準化種植，為消費者種出好品質(zhì)。二是研發(fā)品質(zhì)標準，用科學定義好吃，用數(shù)據(jù)呈現(xiàn)安全、營養(yǎng)和美味，讓消費者選得明白、吃得健康。三是推廣品控溯源，用數(shù)字化技術實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的全程追蹤，展示種植、倉儲、加工、銷售全流程，讓消費者吃得放心。四是加強品牌打造，為品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品點贊，為品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打造優(yōu)先通往消費者的綠色通道，推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商受到更多尊重，讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得更多市場溢價。
發(fā)展熱帶水果產(chǎn)業(yè) 打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌
瓊海素有世界熱帶水果之窗的美譽，擁有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境和豐富的熱帶農(nóng)業(yè)資源，為培育特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)提供了良好的基礎。本次榜單熱帶水果上榜數(shù)量再創(chuàng)新高達到39個，黃晶果、手指檸檬等新奇特產(chǎn)品通過榜單走進消費市場。熱帶水果產(chǎn)業(yè)是海南省未來重要的經(jīng)濟支柱，熊貓指南將與瓊海市政府合作在瓊海建立熊貓指南感官實驗室。大會現(xiàn)場，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍，瓊海市副市長潘艷紅在歡迎致辭中表示，希望雙方將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)品牌建設方面開展更多的交流合作，共同探索出海南省高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國、走向世界的密碼。
在1月24日下午舉行的環(huán)球熱帶水果論壇中，來自農(nóng)業(yè)相關各行業(yè)的嘉賓們就瓊海熱帶水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分享了各自的見解。
瓊海市副市長李熙對瓊海市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了全面介紹，希望未來能與更多同仁建立緊密合作，共同推進中國熱帶水果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。盛大農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王俏重點介紹瓊�！笆澜鐭釒啊眻@區(qū)的世界熱帶水果示范種植情況。王俏同時提到，在已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化種植的20個引進熱帶水果品種中，許多已經(jīng)產(chǎn)生良好經(jīng)濟效益，其中，手指檸檬已經(jīng)成為亞洲頗具規(guī)模的種植地。中國是泰國熱帶水果的最大進口國，泰國使館農(nóng)業(yè)領事Phattakorn Tanmanee分享了泰國熱帶水果發(fā)展情況，還為大家介紹了榴蓮等深受中國人喜愛的泰國水果，希望中國消費者有機會品嘗到更多神奇的泰國新品種水果。
（瓊海市副市長李熙全面介紹瓊海市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展）
本來生活集團首席戰(zhàn)略官劉有才認為，農(nóng)產(chǎn)品需要利用指標系統(tǒng)性標示自身品質(zhì)，提高競爭門檻。用科學定義好吃的熊貓指南，正是建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標準化的助力者。都樂中國副總裁兼總經(jīng)理楊振宇表示，高顏值新奇特的熱帶水果越來越成為消費者日常社交媒體上面的熱點話題和社交貨幣。熊貓指南CEO毛峰提到，熊貓指南用科學定義好吃3.0是數(shù)字引領農(nóng)業(yè)，希望通過科學評價讓瓊海熱帶水果成為消費者“買新鮮、吃放心、信得過”的可信賴產(chǎn)品。同時，他也在分享中宣布，熊貓指南已經(jīng)布局的30多項不同產(chǎn)品的風味輪專利群，將全部向社會開放，熊貓指南希望渠道商和上榜農(nóng)人都可以使用風味輪，讓風味輪成為幫助人們科學定義好吃的“標準尺”。
（熊貓指南創(chuàng)始人、CEO毛峰宣布開源熊貓指南風味輪專利群）
如今，火龍果等以往要靠進口的水果逐步國產(chǎn)化，且國產(chǎn)水果品質(zhì)更優(yōu)。加工、品牌、流量等如何為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦能，幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌走得更好、走得更遠？熊貓指南COO馬祎與四位嘉賓一起探討了這一話題。新農(nóng)堂創(chuàng)始人鐘文彬提到，中國農(nóng)業(yè)“卷”，是因為同質(zhì)化嚴重，需要進行差異化發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長范蓓指出，對農(nóng)產(chǎn)品的食品化加工，既可以解決同質(zhì)化問題，也能滿足大家營養(yǎng)健康多元化的飲食結(jié)構(gòu)需求。WPP集團旗下?lián)P特設計同盟中國區(qū)董事總經(jīng)理林萬足則從品牌建設角度提出，一套認真打磨梳理設計出來的品牌視覺資產(chǎn)，能夠幫助品牌以最高效的方式走得更長久。無憂傳媒市場品牌副總裁郭嘉分享的佳沛奇異果“種草”案例，從流量層面，為農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播提供了新的思路。差異化產(chǎn)品加工、長期性品牌建設和有效曝光的流量加持，共同助力發(fā)展中的中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷強大。
