三七病害綜合防治技術(shù)

　　一、主要病害介紹
　　三七別名田七，為五加科，人參屬，多年生草本。以根入藥，有散瘀活血、消腫定痛、止血的功效，在中藥材生產(chǎn)中的地位僅次于人參。三七苗期病害有炭疽病、立枯病，以炭疽病發(fā)生更為普遍；成株根部病害主要有根腐病、疫病及一種莖線蟲��；地上部病害有銹病、黑斑病、炭疽病、疫病、白粉病及斑點(diǎn)病等；生理性病害有蔭棚透光度過(guò)大引起的干葉、灼斑。
　　1.三七立枯病   立枯病是三七苗期的重要病害，嚴(yán)重時(shí)種苗成片死亡。種子、種芽發(fā)病變黑褐色腐爛，幼苗被害后，在假莖（葉柄）基部出現(xiàn)水漬狀黃褐色條斑，隨著病情發(fā)展變暗褐色，后病部縊縮，幼苗折倒死亡。病原物為立枯絲核菌，屬半知菌亞門，無(wú)孢目。
　　病菌以菌絲和菌核在土壤病殘?bào)w上越冬。菌絲直接侵入，在病部產(chǎn)生菌絲后擴(kuò)展為害鄰近植株。立枯絲核菌為低溫菌，一般在18℃左右發(fā)生嚴(yán)重。三七種子播種期在11月至次年1月，低溫下幼苗出土緩慢，易引起感染。育苗選地不當(dāng)、土質(zhì)粘重、土壤未經(jīng)消毒、播種過(guò)密以及保溫保濕草蓋得過(guò)厚，幼苗生長(zhǎng)瘦弱，容易發(fā)病。
　　2.三七炭疽病   炭疽病在云南、廣西等產(chǎn)區(qū)發(fā)生很普遍，三七地上部分全年均能發(fā)病，造成損失嚴(yán)重。
　　為害葉、葉柄、莖、花及果實(shí)等部位。幼苗發(fā)病，在假莖（葉柄）的基部出現(xiàn)梭形紅褐色斑或長(zhǎng)條形環(huán)繞凹陷縊縮斑，引起幼苗折斷倒伏。頂部若發(fā)生壞死斑造成幼苗頂枯。葉片發(fā)病病斑灰綠色，有同心輪紋，后變褐色，上生粉紅色或黑色孢子堆，后期破裂穿孔。莖和葉柄發(fā)病，產(chǎn)生梭形黃褐色潰瘍斑，致使葉柄盤曲以及莖扭折，七農(nóng)俗稱“扭下盤”，發(fā)生在花梗和花盤上的則稱“扭上盤”，造成干花干籽。莖基部發(fā)生的病斑除引起成株倒伏，并誘發(fā)羊腸頭（根莖芽）腐爛。果實(shí)被害產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形淺黃色凹陷斑，果皮腐爛。
　　病原物主要為膠孢炭疽菌，其次是黑線炭疽菌，均屬半知菌亞門，黑盤孢目。病菌以分生孢子粘附在紅籽（即三七果實(shí)，內(nèi)含種子1-2粒）表面，或以菌絲潛存于軟果皮層組織內(nèi)，為初次侵染的來(lái)源并引起遠(yuǎn)距離傳播。帶菌羊腸頭或殘樁株葉也可作為侵染來(lái)源。病部產(chǎn)生的分生孢子通過(guò)風(fēng)雨淋濺、昆蟲等近距離傳播，可不斷引起再侵染。
　　病害的發(fā)生及流行與氣象因素和蔭棚透光度關(guān)系密切。病部濕潤(rùn)有水滴或水膜是孢子的生成、傳播以及萌發(fā)侵入的重要條件，因此該病多發(fā)生在高溫高濕的6-7月，尤其是連續(xù)降雨或久雨不晴容易造成病害的大發(fā)生。雨后天氣悶熱、不及時(shí)打開園門排濕以及天棚過(guò)稀、透光度過(guò)大，均可導(dǎo)致病害嚴(yán)重發(fā)生。
　　3.三七根腐病   根腐病是三七的重要病害，云南、廣東、廣西等產(chǎn)區(qū)一般發(fā)病率為5%～20%，嚴(yán)重時(shí)高達(dá)60%～70%。生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，發(fā)病越突出，嚴(yán)重影響生產(chǎn)。
　　根腐病又名雞屎爛，為害根部，受害根部黑褐色逐漸呈灰白色軟腐漿狀汁，有腥臭味。多發(fā)生在6、7、8月雨季，種植年限越長(zhǎng)，發(fā)病越嚴(yán)重，病株常由側(cè)根先爛，延及主根，或在根狀莖頭及莖基部出現(xiàn)黃褐色病斑，不斷擴(kuò)大蔓延，致使全部腐爛，病株出現(xiàn)葉色不正常，繼而地上部萎蔫，下垂直至全株枯死。剖開病根可見沿維管束組織變黃褐色。后期病根全部呈黑褐色或灰白色稀泥漿狀，七農(nóng)俗稱“雞屎爛”。
　　病原物以腐皮鐮孢霉根生專化型為主，其次有尖鐮孢、串珠鐮孢中間變種。病菌主要以菌絲體、厚垣孢子在土壤、病殘?bào)w上越冬。通過(guò)菌土轉(zhuǎn)移（灌溉流水和土壤耕作等）或帶病種苗傳播；病殘?bào)w堆制未腐熟的肥料也能傳病。病菌通過(guò)根部傷口或從根莖（羊腸頭）自然裂口侵入。冷害、機(jī)械傷、時(shí)干時(shí)濕和栽苗時(shí)傷根以及地下害蟲和線蟲為害造成的傷口是病菌侵入的最好途徑。如云南產(chǎn)區(qū)一種莖線蟲（Ditylenchus sp.）為害根部，加重三七根腐病的發(fā)生。輪作年限短、土壤粘重、地勢(shì)低洼、排水不良、耕作粗放及整地不平等因素對(duì)三七根莖發(fā)育不利，根腐病發(fā)生都較重。該病在3月出苗期就有發(fā)生，6-9月高溫多雨時(shí)發(fā)病最重，10-12月低溫少雨發(fā)病率明顯下降。
　　4.三七黑斑病    黑斑病在廣西、云南產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，一般發(fā)病率為20%～35%，嚴(yán)重時(shí)達(dá)90%，是造成三七減產(chǎn)、種子干癟主因之一。
　　三七的莖、葉、葉柄、花軸、果實(shí)、果柄、根、根莖及芽部等部位均受害，尤以莖、葉、花軸等幼嫩組織受害最重。莖、葉柄及花軸受害，初為橢圓形凹陷褐色斑，上下或不規(guī)則形水漬狀褐色斑，潮濕時(shí)病斑擴(kuò)展很快。后期病斑破裂，葉片脫落。果實(shí)和種子被害也生褐色斑，果皮干縮，種子變米黃色至銹褐色。為害根芽部（羊腸頭）產(chǎn)生褐色腐爛斑，向下擴(kuò)展形成根腐，一年四季都可發(fā)生。
　　病原物為人參鐮格孢菌，屬半知菌亞門，絲孢目。病害的初侵染源主要是病殘株和帶菌種子。種子和種苗（子條）帶菌是造成苗圃和新辟三七園發(fā)病的原因。當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)（氣溫15℃以上，相對(duì)濕度80%左右）分生孢子即可萌發(fā)侵染為害，引起再侵染。分生孢子靠風(fēng)雨、澆水飛濺等方式傳播。一般3月出苗期就可在莖部出現(xiàn)病斑，4-5月天旱少雨發(fā)病少。6-9月雨季氣溫與濕度增高，病害蔓延迅速，葉片、葉柄、花軸等部位相繼發(fā)病，10-12月低溫干燥病情也相應(yīng)下降。二年生以上三七發(fā)生根腐，由于上年莖葉受害枯死而后侵染根莖及根所造成。
　　5.三七銹病   銹病在廣西、云南三七主產(chǎn)區(qū)發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，發(fā)病率一般為20%左右。三七整個(gè)生育期都可感染發(fā)病。主要為害葉片，莖、花梗和果實(shí)等部位也可受害。初在葉背產(chǎn)生針頭大小、水青色至黃白色的皰斑，擴(kuò)大后呈近圓形或放射狀排列，邊緣不整齊，破裂后露出銹黃色花朵狀的夏孢子堆，外圍有褪綠暈圈。皰斑也可發(fā)生于葉面。后期病斑多痂化或穿孔。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)病葉卷曲不能展開，或葉片黃變脫落光稈。花果受害萎黃干枯。后期在葉背均勻散生桔黃色的冬孢子堆，銹粉不脫落也不散開。
　　病原物為人參夏孢銹菌，屬擔(dān)子菌亞門，銹菌目。病菌在病殘枝葉和根莖芽（羊腸頭）上潛存越冬。帶菌種苗也是病害的侵染來(lái)源。次年早春2-3月，病菌侵染新抽生葉的葉背，導(dǎo)致葉片卷縮，變黃，枯萎脫落。產(chǎn)生的夏孢子通過(guò)風(fēng)雨傳播，成為株間再次侵染的菌源，4月后陸續(xù)出現(xiàn)夏孢子堆，擴(kuò)展至葉面，7-8月銹病為害加劇，孢子堆亦大，造成第二次落葉高峰。11月以后在葉背產(chǎn)生冬孢子堆。氣溫在18-22℃左右、雨水多、相對(duì)濕度高或葉面有凝結(jié)露滴時(shí)，最適于發(fā)病。大棚蓋得過(guò)密，棚內(nèi)光線弱，空氣不流通受害也重。在浙江銹病發(fā)生也有二次高峰，分別在5-6月、9-10月。
　　6.三七白粉病   白粉病是廣西、云南三七產(chǎn)區(qū)常見的病害之一。主要為害葉片，其次葉柄、花盤及果實(shí)等。葉片受害，主要在葉背上產(chǎn)生灰白色近圓形的粉霉斑，繼而霉斑迅速擴(kuò)大連接成片，嚴(yán)重時(shí)粉斑變黃白色，葉片干枯脫落�；ūP、果實(shí)受害時(shí)開花不結(jié)籽，影響種子飽滿度。
　　病原為粉孢霉，屬半知菌亞門，絲孢目。病菌的菌絲體在根莖羊腸頭上越冬，因此幼苗出土即開始發(fā)病。病斑上產(chǎn)生的分生孢子通過(guò)氣流傳播引起再侵染。一般日平均氣溫在20-28℃，相對(duì)濕度49%以下的高溫干燥及大風(fēng)天氣發(fā)病蔓延最快，為害最重。
　　7.三七疫病   發(fā)病初期葉或葉柄上出現(xiàn)暗綠色不規(guī)則形病斑，似開水燙過(guò)，隨后變褐軟腐、凋萎下垂甚至粘附在莖稈上。根莖部受害產(chǎn)生黃褐色腐爛。
　　病原為惡疫霉（Phytophthora cactorum）屬鞭毛菌亞門，霜霉目。三七疫病常在多雨季節(jié)發(fā)生，三七園蔭棚過(guò)密、濕度過(guò)大易發(fā)生為害，干旱少雨天氣轉(zhuǎn)涼后發(fā)病輕。
　　為害三七的主要蟲害有桃蚜、紅蜘蛛、軟蚧、粉蚧、小地老虎、卷葉蟲、蟋蟀、蠐螬以及蛞蝓、老鼠等。
　　二、三七病害的綜合防治
　　1.選地及土壤消毒：選擇團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好、疏松的紅壤或棕紅壤，在播種前2-3個(gè)月，施用國(guó)優(yōu)106（含楝生物肥）80千克或天諾生態(tài)（含楝）有機(jī)肥50千克+復(fù)合肥50千克。多次耕犁，最后一次翻耕時(shí)，進(jìn)行土壤消毒，消毒方法：可用金消康3號(hào)600克/畝土壤熏蒸加上天諾地正丹1號(hào)顆粒劑5～8千克（線蟲、地老虎、蠐螬、蟋蟀為害較重的地塊），對(duì)根腐病、立枯病、炭疽病、疫病、黑斑病都有很好的防治效果。
　　2.種子或子條消毒：種子播種前，去果皮，并用金消康1號(hào)1000倍或0.2～0.3度波美度石硫合劑，消毒10分鐘。子條消毒方法同種子（根腐病、炭疽病、疫病、立枯�。�。
　　3.加強(qiáng)栽培管理：三七為林下植物，要求日照不強(qiáng)的陰涼環(huán)境，栽培三七要求搭好蔭棚。透光度過(guò)大，植株矮小，葉片較黃，紅蜘蛛和炭疽病發(fā)生嚴(yán)重；光照較弱，植株纖弱，根部發(fā)育不良，開花遲，結(jié)果少，幼苗三七園透光度以17%～25%為宜，2-4年宜透光度為20%～30%。通過(guò)調(diào)節(jié)棚蓋稀密（掌握前稀、中密、后稀的原則）和園門的開關(guān)，以利三七生長(zhǎng)發(fā)育和降低溫濕度，增強(qiáng)抗病性。
　　合理施肥，注意排水灌溉，做好越冬防寒工作是三七豐產(chǎn)的重要措施。禾命源抗病防蟲型、禾命源增產(chǎn)型（顆粒豐）對(duì)加強(qiáng)各類作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗逆性、改善品質(zhì)起著重要作用，是無(wú)公害植物營(yíng)養(yǎng)劑。在三七生長(zhǎng)期每年噴灑3-4次，能大大提高三七抗病蟲，抗干旱和防寒能力，有利于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)。
　　4.適期噴藥，控制病蟲為害：三七出苗后及生長(zhǎng)期，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行田間觀察，發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治。
　�。�1）地老虎、蠐螬、蟋蟀等地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重的地塊，畝可用天諾地正丹1號(hào)3～5千克或天諾地正丹3號(hào)3～4千克穴施或溝施灌根防治。
　�。�2）蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲等為害葉片嚴(yán)重的地塊，用護(hù)爾2號(hào)（阿維·炔螨特）2000-2500倍液，也可用天諾護(hù)爾1號(hào)（阿維·噠螨靈）1500倍液噴灑葉面。
　　（3）根腐病、立枯病、疫病等根部病害發(fā)生后應(yīng)及時(shí)拔除病株，并進(jìn)行灌根處理消毒，藥劑可用金消康3號(hào)3500倍灌根處理。
　�。�4）發(fā)現(xiàn)炭疽病、銹病、白粉病、疫病等葉部病害，應(yīng)及時(shí)噴灑金消康2號(hào)600倍（炭疽病、疫病、黑斑�。┗蚍垆P寧2000倍（銹病、白粉病）。
　�。�5）在出苗期和雨后，可噴灑金消康2號(hào)600倍液，能控制多種病害的發(fā)生。